🥃 Description complète du whisky J&B Rare
- Nom complet : J&B Rare Blended Scotch Whisky
- Origine : Écosse, produit par Justerini & Brooks, une maison fondée à Londres au XVIIIe siècle
- Type : Whisky blend (mélangé)
- Assemblage : Un mélange de 42 whiskies, dont des single malts et des whiskies de grain. Le cœur du blend repose sur des malts de Speyside, notamment Knockando et Auchroisk.
- Goût :
- Nez : frais, herbacé, légèrement noisetté
- Bouche : malt doux, épices légères, salade de fruits, grains sucrés
- Finale : équilibrée, douce, sans amertume
- Teneur en alcool : 40 % vol.
- Format courant : 70 cl ou 1 L
- Couleur : doré clair
- Style : léger, accessible, idéal pour les cocktails ou une dégustation simple
🍸 Utilisation et dégustation
- Pur ou sur glace : pour apprécier sa finesse
- En cocktail : parfait pour des mélanges comme le J&B Ginger, J&B Mojito ou J&B Sour
- Avec un verre doseur (verre de mesure) : utilisé pour contrôler les quantités dans les préparations professionnelles ou à domicile
📜 Petite histoire
J&B est né de la rencontre entre Giacomo Justerini, un commerçant italien passionné de spiritueux, et George Johnson, fournisseur de la cour royale britannique. Leur maison a reçu son premier Royal Warrant en 1760, signe de reconnaissance par le roi George III






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