JAMESON

🥃 Origine et Histoire

• Fondation : Créé en 1780 par John Jameson à la distillerie Bow Street, Dublin.
• Production actuelle : Distillé aujourd’hui au New Midleton Distillery dans le comté de Cork.
• Réputation : C’est le whisky irlandais le plus vendu au monde, avec plus de 8 millions de caisses écoulées en 2019.
• Fabricant : Produit par Irish Distillers, filiale du groupe Pernod Ricard.

🌟 Profil de Dégustation

• Type : Blended Irish Whiskey
• Distillation : Triple distillation, deux fois plus douce que la moyenne
• Notes aromatiques :
  • Douceur vanillée
  • Fruits mûrs et légers agrumes
  • Épices subtiles et une pointe boisée
• Teneur en alcool : 40% ABV

🍷 Variantes Populaires

• Jameson Original : La référence classique, douce et équilibrée
• Jameson Black Barrel : Vieilli en fûts fortement brûlés, plus riche et intense
• Jameson Crested : Plus marqué par le sherry, avec des notes fruitées et épicées
• Jameson Caskmates : Affiné en fûts de bière stout ou IPA, apportant des notes de cacao, café ou houblon
• Jameson 18 Years : Vieilli 18 ans, complexe et raffiné

📌 Points Forts

• Accessibilité : Whisky doux et facile à boire, idéal pour les cocktails comme le Jameson Ginger Ale ou le Jamo Limo.
• Patrimoine : Plus de 240 ans d’histoire, symbole du savoir-faire irlandais.
• Polyvalence : Se déguste pur, sur glace ou en cocktail.

🎯 Exemple de Description pour une Carte de Restaurant

Jameson – Whisky irlandais emblématique, triple distillation pour une douceur incomparable. Notes fruitées et épicées, parfait en dégustation pure ou en cocktail.